Tilbehøret til pølserne er pølsemandens store hemmelighed.

Det hele starter dog med pølserne, der bliver forvandlet til de vildeste hotdogs.

Pølserne bliver serveret med hjemmebagt pølsebrød, fremstillet af de bedste råvarer ; disse kan variere smagsmæssigt fra gang til gang alt afhængig af valg af pølse.

Derudover serveres en række superlækre hjemmerørte dressinger, nøje afstemt efter pølsernes smag !